カキ氷カキ氷カキ氷
2015年 07月 25日
こんにちは('ω'*)
最近は暑い暑いばかり言っています。
室内だから涼しいじゃん。とよく言われるんですが
お客さんとキッチンの温度差が凄いです。
コンロの周りだと、もう、大変です。
という事で
カキ氷の紹介です!
かき氷の時期のみ来て下さる方もいらっしゃいます(´ω`*)
あぁ、夏が来たな。と改めて実感します。
ふわふわな氷なので頭も痛くなりません!
初めからシロップをかけていませんので、
お好みの甘さに調節できます!
種類は
みぞれ ¥480
抹茶 ¥550
黒蜜 ¥550
ほうじ茶 ¥550
気まぐれシロップ ¥600
+税
です。
全てのシロップは手作りしています。
みぞれの蜜も、いろいろな種類の砂糖を混ぜて
作っています。
気まぐれシロップは、2週間ごと変わります。
今は、スイカです!
みぞれのシロップと一緒に火を通したスイカと
生のスイカを、粉寒天と一緒に合わせています。
ジューシーです!
さっぱりです!
そして、スイカに練乳が合うんです!
スイカがまろやかになります( ^ω^ )
トッピングは
練乳 ¥50
きな粉 ¥50
白玉 ¥100
あずき ¥100
アイス ¥100
+税
があります。
練乳もお店で手作りしています。
砂糖、水あめ、牛乳、生クリーム、スキムミルク
をじっくりと火に通して出来上がりです(*^-^*)
白玉も注文を受けてから、せっせと茹でます。
あずきも手作りです。
暑い夏を乗り切りましょう!
駐車場から、お店までは少しの距離があるので、
道路にお気をつけください。
涼しい店内でお待ちしております(*・ω・*)/
by hanacafe04 | 2015-07-25 14:13 | Comments(0)